今回も気になっていたラーメン屋さんへ行ってきました。
幸手市にある
ラーメン イデタさんです。
中華そばイデタ - 幸手 | ラーメンデータベース
埼玉県幸手市にある『中華そばイデタ（ちゅうかそばいでた）』の店舗情報・レビュー・クチコミ。 美味しいラーメンを探すなら、日本最大級のラーメン専門クチコミサイト「ラーメンデータベース」で検索。ランキングでいま話題のラーメン店をチェック！全国のラーメンファンによるレビューや写真で美味しいラーメンを見つけよう！
ramendb.supleks.jp
東武日光線 幸手駅東口から徒歩1０分ほど。
マンションの1F部分にあります。
オープンしたのはなんとコロナ禍である昨年2020年３月。
それでも、ラーメンデータベースに載るほどの人気。すごいです。
中華そばイデタ - 幸手 | ラーメンデータベース
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注文したもの
私は特製醤油そば（1000円）を、
夫は特製塩そば（1000円）をそれぞれ頼みました。
初めてお邪魔するお店で食べ物を待っている間はワクワクドキドキ。
自分の好みの味なのか否か。
不安と興奮が入り混じります。
そしてでてきたのがこちらっっ
と写真を載せたかったのですが、あまりにおいしそうで、写真を撮るのも忘れて
食べてしまいました。。。
どんな盛り付けであるか、いかに盛り付けが美しいかは
ラーメンデータベースから他の方のお写真で確認して見て下さい。
特製側には、チャーシュー、煮卵以外にも通常の醤油そばについていない
ワンタン３つもついてました！
今まで食べてきたラーメンでもあまり馴染みがない気がします。
ワンタンも熱々になっており、軟骨が入っているのかコリコリしていてとても美味しかったです。
（ワンタンって家でも作れるのかしら。。。？今後調べて作ってみようかと思います。）
ラーメン総合判定は❔
自分の好みで判定させていただきました。
星４/5つ！
スープ 醤油 もう少し風味があると好み！
麺 ストレート細麺 うまい！
具材 ワンタン、ネギ、卵 よき！
再来するか否か 再来します！
個人的には夫の食べていた塩味の方が好きでした。
なので、再来したら塩で行こうと思います。
ごちそうさまでした♪
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