焼きたてチーズタルトでお馴染みのBAKE。
どれも美味しいですが、手土産やこの季節のバレンタインデーとしてオススメのものはどれでしょう？
現在BAKEで販売しているもの
- チーズケーキタルト
- レアチーズスフレ
- テリーヌ
さまざまなタイプがありますが、期間限定も含めて全ての種類を食べてきた私の独断と偏見で決めたいと思います。
タルト生地でのランキング
1位 プレーン
堂々の1位はこれです。
BAKEというブランドを立ち上げた『記憶に残るひと口』というコンセプト。
そのことばどおり、北海道産にこだわった一口食べると笑顔が溢れるタルト。
タルトは、2度焼きという製法を使用しサクッとしてます。
ふわふわムースのチーズ部分はオリジナルブランドで、塩気も効いておりタルト部分と相性バッチリ最高です。何度食べても飽きが来ない黄金の味です。
2位 抹茶（写真なし）
初夏に期間限定で毎年出ている商品。
個人的には2019年に出た濃い抹茶タイプがどストレートに好みでした。
抹茶の風味もたっぷりであり、タルト生地になって入れてある抹茶もまた美味しい。
期間限定だけでなく、出て欲しいなと思っていたら、つい先日BAKEのHPにて、販売されることになったようです！やりました！嬉しい！次回購入してみようと思います！
3位 チョコ
チョコが濃厚でココアの風味も豊かなチーズケーキです。
抹茶同様にタルト生地にもココアがたっぷり練って入れられており、竹墨のように黒いのが特徴です。一口また一口と口の中で贅沢な香りと味が舞い踊っていました。
タルト生地のオススメの食べ方
チーズタルトの食べ方として、BAKEでは4つ挙げています。
- ①そのまま食べる”fresh”
- ②冷やして食べる”chilld”
- ③凍らせて食べる”frozen”
- ④温めて食べる”warm”
どの食べ方も美味しいので試してみてはいかがでしょうか？
ここから先はタルト生地やその他の番外編です。
番外編 その１
今現在、期間限定でされている『キャラメルりんごのチーズタルトタタン』です。
日持ちがなんと購入した当日までという、今までにない商品です。
写真からしても一つがどっしりと大きいです。では、実食してみましょう。
実食した感想は『りんご』感が前面に出ている形です。
1番上にまぶしてあるキャラメルクッキーが特に美味しかったです。
番外編 その２
チーズケーキテリーヌ。
こちらも、BAKEのサブブランドとして先日から発売になりました。
こちらも十分美味しいです。
ただ、下のクッキー生地部分にアーモンドが入っており、アーモンドの風味が強いのでナッツ系が好みではない方はタルトの方が良いかもしれません。
番外編 その３
チーズスフレ。
タルトでもなく、テリーヌでもない。
これは口に入れた瞬間ふわっと溶けてしまいました！
そして、タルトとはまた違ったおいしさ。美味しい。やめられないとまらないが発動してしまいました。タルト以外でしたら、こちらが1番オススメです♪
まとめ
チーズタルトではプレーンが圧倒的オススメです。
チーズケーキタルト以外ではチーズケーキスフレを選ぶと思います。
COVID-19の影響で実家に帰ることができていないけど何か贈りたい。
大好きなあの人、お世話になっている方へ何か贈りたい。
そんな時にBAKEのチーズケーキも選択肢の一つとしていいと思います。
現在BAKEオンラインではオンライン購入で冷凍配送もできるのできるようになりました。
また、バレンタインデーの特別なギフトも発表されています。
この機会にぜひのぞいてみては如何でしょうか❔
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